Miel du Mont Oku - Miel & Une Nuit
Miel du Mont Oku - Miel & Une Nuit
Miel du Mont Oku - Miel & Une Nuit

Miel du Mont Oku

Prix régulier €29.90

Héritage de Kilum-Ijim est notre miel de montagne du Cameroun. C'est sur les pentes du Mont Oku au nord Ouest du Cameroun à 2.000-3.000 mètres d’altitude que les abeilles viennent butiner la végétation particulière de la forêt de Kilum-Ijim, profitant ainsi de sa biodiversité particulièrement riche.

La culture du miel blanc d’Oku s’effectue de manière ancestrale: les ruches sont fabriquées à la main, tressée avec du bambou, du raphia et des herbes. Les abeilles sont transportées dans les plaines entourant le mont Oku où elles sont installées dans les arbres le temps d’une période d’adaptation, avant d’être ensuite déplacées à dos d'hommes un peu plus haut dans la forêt.

Sa couleur blanche, sa texture douce, crémeuse, légèrement granuleuse, son goût frais et ses arômes de fleurs en font un produit reconnu et apprécié à travers le monde.

Bénéficiant de la protection Indication Géographique Protégée (IGP), comme uniquement 2 autres produits : le poivre de Penja (Cameroun) et le café Ziama-Macenta (Guinée), ce miel est un des produits les plus rares et les plus recherchés du continent africain. 

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